Франчайзинг
X

Хочешь открыть «Дорогую..,»?

Можем поговорить об этом. Готовы рассмотреть разные варианты. От продажи прав на один маленький бар в твоем дворе, до эксклюзива на регион.

От 12 млн. до 20 млн. рублей

Инвестиции в открытие в зависимости от формат и площади

С ЧЕГО НАЧАТЬ?
  • Передадим полный перечень критериев для выбора помещения, включая оптимальное описание локации, а также технические требования к помещению.
  • Проведем экспертную оценку выбранной локации.
  • Предоставим типовую структуру бюджета открытия, а также типовой план-график проекта открытия..
  • Передадим полный бренд-бук с описанием концепции заведения «Дорогая, я перезвоню..,»
  • Сделаем экспертную оценку дизайн-проекта.
  • Предложим проектировочное решение и технологический проект.
  • Составим список капитального оборудования по кухне и бару
  • Передадим все рецептурные книги и технологички.
  • Передадим ведомость отделки.
  • Передадим спецификацию мебели, света, декора, посуды и т.д.
  • Отрекомендуем поставщиков всего.
  • Предложим вариант управленческой структуры заведения и штатное расписание.
  • Проведем собеседования с кандидатами на ключевые позиции и выскажем свои мысли по поводу каждого.
  • По полной программе отстажируем 3-5 ключевых сотрудников в московских «Дорогих».
  • Вышлем «команду открытия» на место для обучения линейного персонала перед открытием, запуска заведения и поддержки в первые дни работы.
  • Будем поддерживать вас морально на протяжении всего периода открытия.


1.500.000 РУБЛЕЙ

Первоначальный взнос
в зависимости от формата.

С ЧЕГО НАЧАТЬ?
  • Регулярный (не менее 4 раз в год) апгрейд меню бара и кухни с соответствующим обновлением рецептурных книг и технологических карт.
  • Обновления и актуализация учебников, стандартов, пособий, бланков и всякого такого.
  • Дальнейшее обучение управляющих сотрудников баров в Москве.
  • Регулярное обучение линейных сотрудников на месте
  • Консультации по ключевым направлениям бизнеса: Реклама и маркетинг, Управления персоналом, Постановка и ведение системы бухгалтерского и управленческого учета
  • Организация специальных ивентов для партнеров как в Москве, так и за пределам РФ с целью обучения всему самому интересному в барной индустрии.

5% ОТ ОБОРОТА