БРУСКЕТТЫ 280 г 430 р со скумбрией домашнего копчения, печеной свеклой и перепелиным яйцом всмятку с копченой куриной грудкой, хумусом и печеным бататом с вяленными томатами черри, сыром моцарелла, свежим щавелем под ароматным соусом песто с ростбифом, печеным баклажаном в густом айоли с копченой скумбрией
ЛЕГКИЙ ПАШТЕТ из карамелизированной куриной печени с желе из сидра, гранатом и молотым фундуком 170 г 300 р