ТАР-ТАР ИЗ ЛОМТИКОВ СВЕЖЕЙ ГОВЯДИНЫ

180 г

450 р

БРУСКЕТТЫ

280 г

430 р

• со скумбрией домашнего копчения, печеной свеклой и перепелиным яйцом всмятку
• с копченой куриной  грудкой, хумусом и печеным бататом
• с вяленными томатами черри, сыром моцарелла, свежим щавелем под ароматным соусом песто
• с ростбифом, печеным баклажаном в густом айоли с копченой скумбрией

КОПЧЕНЫЙ РОСТБИФ с печеными овощами в фирменном соусе айоли со скумбрией

170 г

390 р

ЛЕГКИЙ ПАШТЕТ из карамелизированной куриной печени с желе из сидра, гранатом и молотым фундуком

170 г

300 р

МЯСНОЕ АССОРТИ

из пяти видов мяса с маринадами и ржаными гренками

200/120/45/60 г

550 p

ПРЯНАЯ БАЛТИЙСКАЯ КИЛЬКА

с печеными овощами

230 г

310 p