ТРАДИЦИОННЫЙ ЧИЗКЕЙК с домашним вишневым соусом

120/20 г

340 р

БРАУНИ с пряным мороженым из горгонзолы

100/50 г

310 р

ИЗЫСКАННЫЙ БУРГЕР С КРЕВЕТКАМИ

230/70/40 г

550 р

БУРГЕР БАРБЕКЮ с беконом и луковыми кольцами фри

280/110/40 г

520 р

ФИРМЕННЫЙ БУРГЕР с говядиной и вишневым чатни

300/150/40 г

520 р

ОСТРЫЙ БУРГЕР с куриной грудкой и перцем халапеньо

300/150/40 г

450 р

СЫРНОЕ ПЛАТО

330 г

620 р

мягкий чеддер, нежная моцарелла, легкая моцарелла фиор де лате, королевский сыр бри, пикантный дор блю, шарики сливочного сыра со слабосоленым лососем

БАРАБУЛЯ И КОРЮШКА обжаренные во фритюре до золотистой корочки с соусом биск

200/40 г

390 р

ЗАПЕЧЁННЫЕ МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ с маринованным красным луком и ржаным багетом

580 г

350 р

ХРУСТЯЩИЕ РЖАНЫЕ ГРЕНКИ с намазками из скумбрии и сыра Дор Блю

180/20 г

230 р

ТАР-ТАР ИЗ ЛОМТИКОВ СВЕЖЕЙ ГОВЯДИНЫ

180 г

450 р

БРУСКЕТТЫ

280 г

430 р

• со скумбрией домашнего копчения, печеной свеклой и перепелиным яйцом всмятку
• с копченой куриной  грудкой, хумусом и печеным бататом
• с вяленными томатами черри, сыром моцарелла, свежим щавелем под ароматным соусом песто
• с ростбифом, печеным баклажаном в густом айоли с копченой скумбрией

КОПЧЕНЫЙ РОСТБИФ с печеными овощами в фирменном соусе айоли со скумбрией

170 г

390 р

ЛЕГКИЙ ПАШТЕТ из карамелизированной куриной печени с желе из сидра, гранатом и молотым фундуком

170 г

300 р

СОЧНЫЙ ФЛАНК СТЕЙК с печеным картофелем и вешанками под соусом демиглас

160/170/20 г

700 р

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ с пюре из брокколи под ароматным соусом биск

130/90/40/30 г

700 р

УТИНАЯ ГРУДКА под соусом демиглас с кремом из сельдерея и груши

150/70/20 г

590 р

ФИЛЕ ФОРЕЛИ с кремом из цветной капусты под классическим соусом Бер Блан

90/100 г

550 р

ТОМЛЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРА в медово-горчичной глазури с картофельными криспами

360/150/40 г

550 р

СЫТНЫЙ САЛАТ с ломтиками говядины, печеными баклажанами и вялеными томатами

210 г

490 р

САЛАТ СО СКУМБРИЕЙ горячего копчения и киноа под лимонно-лаймовой заправкой

190 г

360 р

КОПЧЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ХУМУСОМ, печеным бататом и свежим миксом салатов

170 г

340 р

СУП С АРОМАТНОЙ КОПЧЕНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, яйцом пашот и макаронами

380 г

270 р

ФРУКТОВОЕ ПЛАТО

560 г

390 p

ФИРМЕННАЯ ПАСТА ИТАЛЬЯНСКИХ ШАХТЕРОВ

280 г

450 p

ПРЯНЫЙ ЦЫПЛЕНОК ГРИЛЬ

с печеными овощами и острым соусом кимчи

270/130/40 г

500 p

ТРАДИЦИОННЫЙ БЕФСТРОГАНОВ

170/180/45 г

480 p

КЛАССИЧЕСКИЙ БУРГЕР ИЗ 100% ГОВЯДИНЫ

280/100/40 г

490 p

НЕЖНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

со сливками и яйцом пашот

330 г

280 p

КРЕМ-СУП ИЗ ТОМАТОВ

с ароматным базиликом, беконом и сыром моцарелла

340/50 г

270 p

ЛЕГЕНДАРНЫЙ «НЬЮ-ЙОРК»

с курицей и беконом

330 г

450 p

ЛЕГКИЙ САЛАТ

с моцареллой и печеными овощами гриль под соусом песто

240 г

400 p

ТЕПЛЫЙ САЛАТ

с запеченным лососем, овощами и соусом из щучьей икры

230 г

450 p

СЕТ ГОРЯЧИХ ЗАКУСОК ДЛЯ БОЛЬШОЙ КОМПАНИИ

ассорти сочных спринг роллов с моцареллой и свининой, классические куриные крылья, ароматные ржаные гренки, шарики из сливочного сыра с беконом, золотистые луковые кольца, королевские креветки фри

550/100 г

700 p

АППЕТИТНАЯ КЕДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ

шампиньонами и сетом традиционных латиноамериканских соусов

380/80 г

490 p

БОЛЬШАЯ ПОРЦИЯ КЛАССИЧЕСКИХ КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ

на Ваш выбор: острые или не острые

400/60/60 г

490 p

ДУЭТ СОЧНЫХ СПРИНГ РОЛЛОВ

с моцареллой и свининой

180/15/40 г

390 p

МЯСНОЕ АССОРТИ

из пяти видов мяса с маринадами и ржаными гренками

200/120/45/60 г

550 p

ПРЯНАЯ БАЛТИЙСКАЯ КИЛЬКА

с печеными овощами

230 г

310 p